Ponekad se čini kao da tijelo nije sasvim spremno za odmor, već je aktivnost već iscrpljena. U takvom stanju potrebna vam je hrana koja vas neće probuditi, ali vas neće ni ostaviti praznima.
Kombinacija naribane zelene jabuke s toplim zobenim pahuljicama upravo je ta ravnoteža. Tekstura – zanimljiva. Okus – vrlo suzdržan.
Jabuku treba odabrati bez pretjerane slatkoće, kiselu. A zobene pahuljice treba kuhati u vodi dok ne omekšaju. Bez meda, bez orašastih plodova. Samo dvije teksture – svježa i topla.
Takav međuobrok pomaže opuštanju bez poticanja probave. Jedite polako, odmjereno. Ovo nije obrok za noć, već pauza između stresa i odmora.
Naribana zelena jabuka s mekom zobenom kašom – između sna i budnosti
